Kókuszgolyó másképpen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg korpás keksz
5 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmu)
3 dkg aszalt vörös áfonya
3 kiskanál keserű kakaópor
1 kiskanál porcukor
1 pici só
100 ml kókusztejszín
12 dkg vaj
1 evőkanál áfonyalekvár
5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a darált étcsokoládét. Hozzákeverjük a finomra aprított aszalt vörös áfonyát, a keserű kakaóport, a porcukrot és a sót.

A száraz anyagokhoz öntjük a kókusztejszínt , az olvasztott vajat, majd hozzáadjuk a áfonyalekvárt. Masszává gyúrjuk, és tíz percre hűtőbe tesszük, hogy könnyebben tudjuk formázni

Közben száraz serpenyőben megpirítjuk a kókuszreszeléket. A csokoládés masszából golyókat formázunk, és meghempergetjük a pirított kókuszreszelékben.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mokka szelet másképpen	» Cigány lecsó másképpen	» Szerb gyuvecs máskeppen	» Burgonykrokett - másképpen
» Kókuszgolyó az ismerőstől	» Karcsúságbarát kókuszgolyó	» Almás diós másképpen	» Olasz szendvics másképpen
» Kókuszgolyó saját	» Alma torta maskeppen	» Zsíroskenyér másképpen	» Cukkini-krokett másképpen
» Krumplisaláta másképpen	» Kedvenc kókuszgolyó torta	» Töltött karaj, másképpen	» Töltöttkáposzta másképpen