Tutireceptek.hu fejléc

Kókuszhabos muffin recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Kókuszhabos muffin(12 darabhoz)
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 1 púpozott teáskanál sütőpor, 2 tojás , 13 dkg cukor, 10 dkg tejszín, 4 dkg vaj, 2 evőkanál kókuszlikőr vagy tej, 2 csipet só, 12 db Raffaello bonbon, 12 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A lisztet és a sütőport elvegyítjük . A tojásokat szétválasztjuk . 5 dkg cukrot elkeverünk a tejszínnel, a vajjal , a likőrrel , és csipetnyi sóval . Belekeverjük a tojássárgáját . Gyorsan beledolgozzuk a lisztet. A tésztát a formákba töltjük , belenyomunk 1-1 db bonbont és a sütőben 180 fokon 10-15 percig sütjük . Közben a tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük és hozzátesszük a maradék cukrot is , majd óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket is. A muffinformát kicsit kihúzzuk a sütőből, és a kókuszos habot a muffinok tetejére halmozzuk. A muffinokat 10-12 perc alatt készre sütjük . A sütőből kivéve a muffinokat 5 percig pihentetjük a sütőformában és csak utána szabad kiszedni.


A receptet beküldte: timi1976


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dupla csokis muffin » Amerikai sajtos muffin » Túrós muffin recept » Gyümölcs joghurtos muffin
» Sonkás muffin » Banános csokis muffin » Túrós-csokis muffin II. » Zabpelyhes-banános muffin
» Csokis-datolyás muffin » Muffin juhtúróval, sajttal » Alma muffin (12 db) » Meggylekváros muffin
» Muffin » Muffinrétes 12db » Muffin cukrász módra » Túrós muffin II.


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.