Kókuszos Kinder Pingvin szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
KÓKUSZOS KINDER PINGVIN RECEPT

Hozzávalók:
A tésztához:
4 db tojás
10 dkg liszt
fél sütőpor
2 dkg kakaópor
2 ek olvasztott vaj
2 ek víz
12 dkg cukor
Krémhez:
1 tubus sűrített tej 170 g
2 dl tejszín
4 ek kókuszreszelék
2 tk zselatinpor-6 ek vízben feloldva
Máz:
1 tortabevonó csokoládé 100 g
1 ek olaj
Díszítéshez:
kókuszreszelék

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük,majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sűrített tejet lassú tűznél addig főzzük,míg karamelles színt kap,langyosra hűtjük,majd belekeverjük az oldott zselatint.
Elkezdjük felverni a tejszínt,majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük.
A végén belekeverjük a kókuszt. A kihűlt tésztát ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére öntjük,kókusszal díszítjük.
forrás

Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojás 10 dkg liszt fél sütőpor 2 dkg kakaópor 2 ek olvasztott vaj 2 ek víz 12 dkg cukor Krémhez: 1 tubus sűrített tej 170 g 2 dl tejszín 4 ek kókuszreszelék 2 tk zselatinpor-6 ek vízben feloldva Máz: 1 tortabevonó csokoládé 100 g 1 ek olaj Díszítéshez: kókuszreszelék Elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra keverjük,majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sűrített tejet lassú tűznél addig főzzük,míg karamelles színt kap,langyosra hűtjük,majd belekeverjük az oldott zselatint. Elkezdjük felverni a tejszínt,majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük. A végén belekeverjük a kókuszt. A kihűlt tésztát ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére öntjük,kókusszal díszítjük.

A receptet beküldte: Carpe_Diem

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos túrószelet 2	» Ricottás-gyümölcsös szelet	» Rántott szelet ananásszal	» Meggyes-kókuszos Brownie
» Karamell szelet	» Kókuszos mézes kocka	» Citromos borjúszelet	» Savoyarde borjúszelet
» Fogyis KókuszosParány	» Kókuszos-mézes muffin	» Károly-szelet	» Kókuszos és mandulás csiga
» Bástyaszeletek	» Citromos diós szelet	» Mikulás feher Szelet	» Mákos, meggyes szelet