Kókuszos linzer recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 db tojás
2 evőkanál tejföl
2 cl rumaroma
60 dkg liszt
20 dkg kókuszreszelék
1/2 csomag sütőpor
A töltéshez:
meggylekvár (lehet más ízű is)
A díszítéshez:
5 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés:
A vajat, a tojásokat, a tejfölt és a cukrot a rumaromával keverőgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevertet lisztet és a kókuszreszeléket. Hűtőbe tesszük 1 órára.

Kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük.

Meggylekvárral összeragasztjuk a kihűlt linzereket, és olvasztott csokival csurgatva díszítjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós-kókuszos bonbon	» Mákos linzertorta	» Kókuszos tallér	» Bögrés kókuszos süti
» Csokis kókuszos rizskoch	» Mákos linzer	» Adventre: habos linzer	» Meggyes-kókuszos Brownie
» Kókuszos-rumos süti	» Linzer tészta	» Kókuszos aprósütemény	» Citromos-túrós linzer
» Takarék linzer	» Bögrés kókuszos	» Kókuszos sütemény I.	» Rácsos-rebarbarás linzer