Kolbászos leves savanyúkáposztával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg savanyúkáposzta

20 dkg füstölt kolbász

1 nagy fej hagyma

2 marhahúsleves kocka

3 evőkanál olaj

1-2 evőkanál liszt

pirospaprika

1 teáskanál őrölt kömény

1-2 babérlevél

2 dl tejföl

10 dkg gersli (árpagyöngy)

.

Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban világos rántást készítünk, beletesszük a pirospaprikát, minden fűszert, a karikára vágott kolbászt,a gerslit, a savanyúkáposztát, leveskockát, és felöntjük egy liter vízzel. Amint megfőtt, forrón tálaljuk, és a tányérban tejföllel megöntözzük.

Tanácsok:
Akkor finom, ha a káposzta kissé ropogós marad. Gyakran készítem, mert viszonylag olcsó és laktató.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombakrémleves	» Frankfurti leves-fincsi	» Halkrémleves garnélával	» Árpapehely leves
» Pékleves	» Hentesleves	» Bajor májgombócleves	» Jégbe hűtött almaleves
» Zöldséges fehérbab leves	» Sütötökkrémleves	» Gombaleves rizzsel	» Zöldborsó leves
» Finom gyors krumplileves	» Mazsolás almaleves	» Kerekrépa krémleves	» Zöldséges MISOleves