Kolbászos-sajtos csiga recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
Tésztához:
60 dkg liszt
1 tojás
1 teavaj (10 dkg)
1 kefir
1 kefires pohár tej
1 tk só
1 száritott élesztő
2 ek szezámmag
1 mk cukor

Töltelék:
10 dkg kolbász
2 ek tejföl
15 dkg füstölt sajt reszelve
1 tojás
1 kis fej lilahagyma
2 ek ketchup
1kk paprika
Őrölt kömény

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a kenyérsütő gép üstjébe mérem és hagyon a gépet dolgozni. Közbe na kolbászt apritom, öszekeverem a többi hozzávalóval, hagyom melegedni amig a tészta kel.

Ha megkelt a tészta fél cm vastagra, téglalap alakúra nyújtom, majd rákenem a tölteléket. Feltekerem és a kakós csigához hasonlóan kb. 2 cm-es gurigákra vágom. 20 db csiga lesz belőle.

180 fokon 25 perc alatt sül készre.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pudingos-túrós csiga	» Rántott csiga	» Gyors kakaós csiga	» Diós csiga(Kata-féle)
» Éticsiga sörtésztában	» Pizzacsiga	» Kakaóscsiga	» Sajtos csiga-bigák
» Csigabiga	» Brigicsigabiga	» Almás-mákos csiga	» Batka Manó Csodás Csigája
» Édes csiga	» Almás csiga	» Kakaós csiga	» Kakaós-diós csiga