Kölcsön fasírt (sógórnőmtől) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg darált comb
3 egész tojás
1 nagy fej vöröshagyma
5-6 gerezd fokhagyma
4 zsömle
tej
olaj
Fűszerek:
só
bors
pisospaprika
pirosarany
mustár
ételízesítő
szemlemorzsa

Elkészítés:
A húst összekeverjük a tejben megáztatott zsömlékkel, az apró kockára vágott hagymával, áttört fokhagymával a tojásokkal és a főszerekkel.
Ilyenkor hagyom állni egy kicsit, kb fél órát hogy az ízek összeérjenek. Ha szükséges utófűszerezem.
Pogácsákat formázok belőle és zsemlemorzsában megforgatom.
Sütőben, olajozott sütőlapon, vagy serpenyőben olajban megsütöm.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: edicske

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconba sült fasirt töltve	» Burgonyás sajtos fasírt	» Birkafasírt (8 személyre)	» Sajtos gombafasírt
» Fasírt-rakéta	» Reform fasírt	» Fasírt másképpen	» Fasírt lencséből
» Mücver-Tökfasírt	» Patiszon fasírt	» Pulykafasirt diétás	» Sajtos cukkinifasírt
» Káposztás krumplifasírt	» Halfasírt golyócskák	» Zöldség fasírt	» Cukkinifasírt