Kolozsvári-káposzta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg lapocka
70 dkg savanyúkáposzta
1 nagyobb vöröshagyma
1 EK fűszerpaprika
só bors
1 cikk fokhagyma
MK majoranna (Mokkáskanál)
Mk öröltbabérlevél
1 dl rizs
3 dl tejfől

Elkészítés:
A vöröshagymát megdinszteljük, rátesszük a paprikát és felöntjük 3 dl vízzel a húst aprókockára vágva bele tesszük és a többi füszereket,kb 1 óráig takarékon fözzük,(esetleg ha kell potoljuk a vízet) majd bele tesszük a megmosott rízst is,mikor felforrt le zárjuk a lángot és a párában meg fől a rízs is.

Majd gazgagon tejfőlel meg locsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baszk csirkemell	» Agyagtálas zöldséges hús	» Csirkemell vagdalt	» Hétvezér tokány
» Húsvéti töltött burgonya	» Fasírt különlegesen	» Tepsis gombás marhahús	» Citromos pulykamell sült
» Fűszeres olasz pulykatorta	» Majoránnás sertéstokány	» Bakonyi rőzse	» Édes csirkemell
» Sajtos darált hús rántva	» Sült csirke jól fűszerezve	» Ketchup-os zöldborsos husi	» Húsvéti töltött pulykamell