Kolozsvári túrókrém szendvicsre recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
10 dkg juhtúró, 8 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna, 1 csapott evõkanál tejföl, 1 diónyi vöröshagyma, csipetnyi só (a szalonna sós), 1 késhegynyi törött fehér bors, szendvicskenyerek, a díszítéshez tetszés szerinti friss zöldségféle vagy savanyúság.

Elkészítés:
A szalonnát nagyon apróra összevágjuk, majd zsírját kisütjük. Hagyjuk, hogy kihûljön, sõt meg is dermedjen. Ezután a pörccel együtt habosra keverjük, és hozzáadjuk az elõzõleg villával összekevert túrót, a megtisztított és finomra metélt vöröshagymát, a tejfölt, a sót és a borsot. Tovább keverjük, végül befedve a hûtõszekrénybe tesszük néhány órára. A szendvicskenyerekre kenjük, paradicsomot, zöldpaprikát, zöldhagymát vagy savanyúságot kínálunk hozzá. Legalább 5 napig eláll a normál hûtõszekrényben, de adagokra osztva fagyasztani is lehet, ezért nagyobb mennyiségben is érdemes készíteni.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros túrókrém	» Epres túrókrémes torta	» Túrókrémes	» Réteges túrókrém
» Kakaós süti túrókrémmel	» Túrókrémes sütemény	» Mákos túrókrém	» Mazsolás túrókrém
» Túrókrémes Charlotte-torta	» Turokremes rakotas	» Túrókrém piskótába	» Málnás túrókrém
» Zöldséges túrókrém	» Túrókrémes csokisütemény	» Almás túrókrém	» Túrókrém torta