Kolumbiai krumplileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1db csirkemellfilé
3 db burgonya
2 db sárgarépa
2 kisebb cukkini
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db avokádó
só, bors, vegeta
2 dl főzőtejszín
1 kiskanál mustár
bazsalikom
tárkony
petrezselyemzöldje

Elkészítés:
A feldarabolt csirkemellet lábosba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Amikor elkezd forrni a tetejére feljövő habot merjük le róla, tegyük hozzá a megtisztított és hasábokra vágott sárgarépát, a cukkinit, a burgonyát, a felaprított hagymát és fokhagymát, a zöldfűszereket. Ízesítsük a vegetával, borssal és kis lángon főzzük készre. Öntsük bele a tejszínt, forraljuk össze. Tálaláskor tegyük a tányérba vékony csíkokra szeletelt avokádót és arra merjük a levest. Ízesíthetjük pár csepp citromlével.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös krumplileves	» Zöldséges krumplileves	» Póréhagymás krumplileves	» Frank krumplileves
» Karfiolos krumplileves	» Kelkáposztás krumplileves	» Fokhagymás krumplileves	» Majorannás krumplileves
» Hideg krumplileves	» Savanykás krumplileves	» Sajtkrémes krumplileves	» Kolbászos krumplileves
» Csülkös krumplileves	» Finom gyors krumplileves	» Krumplileves	» Vargányás krumplileves