Könnyű darafelfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 dkg búzadara
7 dl tej
8 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
3 db tojás
1 csomag vaníliás pudingpor
6 dkg vaj
1 db citrom reszelt citromhéja
A tepsi kenéséhez
1 evőkanál vaj
2 teáskanál kekszmorzsa

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A lábast vízzel kiöblítjük, így nem ég oda majd a dara. A tejet felforraljuk, bele szórjuk a búzadarát, fele cukrot és a vaníliás cukrokat. Kevergetve sűrűre felfőzzük.

A tűzről lehúzva hozzá keverjük a vajat, a pudingport, a tojások sárgáját és a citrom reszelt héját. A fehérjékből egy csipet sóval és maradék cukorral kemény habot verünk és hozzá keverjük az előbbiekhez.

A tepsit vajjal kikenjük, morzsával megszórjuk és a masszát bele öntjük, elsimítjuk.

180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral.

Tanácsok:
Folyósabb lekvárral vagy gyümölcsszósszal kínáljuk.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habkönnyű csokoládékrém	» Könnyű citromos desszert	» Könnyű Spenótos hústekercs	» Könnyű nyári gyümölcsös
» Könnyű túrós pite	» Habkönnyű sóskifli 1	» Könnyű kukorica leves	» Habkönnyű-citromos kuglóf
» Pillekönnyű túrógombóc 1.	» Pehelykönnyű kuglóf U1	» Könnyű fánk	» Könnyű reggeli
» Darafelfújt	» Habkönnyű mákos	» Habkönnyű grízgaluska	» Mézes-körtés darafelfújt