Tutireceptek.hu fejléc

Könnyű és gyors briós recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg tönköly vagy sima finomliszt
20 dkg rétesliszt
3 dl tej
6 dkg vaj vagy margarin
6 dkg cukor (kiváltható édesítővel)
1 csomag vaníliás cukor
1 mokkáskanál só
1 citrom héja
1/2 citrom leve
1 csomag szárított élesztő (a tescos bevált)

+ 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
A tejben feloldjuk a vajat és a hozzávalókat kenyérsütő gépbe tesszük. A 45 perces pizza program éppen megfelelően kelt tésztát készít.
A tésztát lisztezett deszkán 9-12 egyenlő részre vágjuk. A darabokból lisztes kézzel 20 centis hurkákat formázunk és erre csomót kötünk. A tészta egyik vége úgy 1 cm-re nyúljon ki a csomóból. A másik végét a csomó alá hajtva helyezzük a briósokat a sütőlapra. Hagyjunk távolságot köztük, mert sütés közben még megnőnek! Pihentessük úgy 10-15 percet. Felvert tojással kenjük be a briósokat és szórjuk meg kristálycukorral a tetejét.
Hideg sütőbe téve, hőlégkeveréssel 175 fokon süssük szép pirosra.

Tanácsok:
Lehet gazdagítani mazsolával vagy dióval, de ugyanez a tészta alkalmas töltött kelt tészták alapjának is.
Pl. túrós batyu vagy ízes bukta is készülhet belőle.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: Szeszipuszi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pihe könnyű kiflicskék » Finom és gyors » Rakott burgonya gyorsabban » Gyors csoki torta
» Könnyű citromos sütemény » Kalács és briós » Könnyű dinnyekoktél » Gyors krumplis pogácsa
» Gyors cseresznyés süti » Gyors túrós süti » Túrós pogácsa gyors » Könnyű salátaleves
» Egy gyors ebéd » Habkönnyű grízgaluska » Gyors zöldséges spagetti » Könnyű mediterrán öntet


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.