Könnyű virslis zöldségragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kis fej karfiol (50 dkg),
1 1 l zöldségerőleves (kockából),
30 dkg mirelit zöldségkeverék (zöldborsó,
sárgarépa,
zöldbab stb.),
10 dkg száraztészta (pl. csavart tészta),
4 virsli (kb. 5 dkg-osak),
1 csokor petrezselyemzöld,
só,
őrölt bors

Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és megmossuk. Fazékban a zöldségerőlevest felforraljuk. Beletesszük a karfiolt és felengedés nélkül a mirelit zöldségkeveréket,
valamint a száraztésztát, majd 10 percig együtt főzzük. A virsliket felkarikázzuk, és a levesbe szórjuk. A petrezselyemzöldet megmossuk, lerázzuk, majd finomra felaprítjuk.
A levest a sóval és őrölt borssal tetszés szerint ízesítjük, végül meghintjük a felaprított petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Friss zöldségekkel is készíthetjük, és vöröshagymát is főzhetünk bele.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis kukoricasaláta.	» Könnyű, gyors kakaós süti	» Könnyű cukkíni krémleves	» Könnyű, puha rozsos kenyér
» Virslis rakott tál	» Könnyű túrós pite	» Virslis-krumplis golyók	» Virslis karfiol
» Virslis sajtos saláta	» Könnyű keksz szalámi	» Könnyű salátaleves	» Sajtos-virslis karfiol
» Virslis lábtörlő	» Könnyű rakott burgonya	» Virslis Rántott Palacsinta	» Könnyű Joghurt torta