Konyakos meggy nyersen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg jó érett, magozott meggy, 1 kg kristálycukor, 1 dl konyak, 5 g benzoesavas nátrium vagy szalicil.

Elkészítés:
Az előkészített meggyet egy mély üveg- vagy porcelánedényben összekeverjük a cukorral és a tartósítóval. 2-3 napig állni hagyjuk és naponta többször átkeverjük, hogy a cukor jól átjárja. Ha már a cukor tökéletesen feloldódott a meggylében, üvegekben töltjük és megöntözzük konyakkal. Celofánnal lekötjük és a kamrában végleges helyére állítjuk a befőttet.

A receptet beküldte: csidar

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes bögrés süti	» Meggyes francia krémes	» Gesztenyés-meggyes rétes	» Diétás meggyes sütim
» Meggyes túrófelfújt 2.	» Márványos-meggyes süti	» Konyakos eper	» Konyakos narancsturmix
» Meggyes tepsis palacsinta	» Joghurtos meggyes	» Meggyes-kakaós süti	» Kavart meggyes süti
» Meggyes hullámos sütemény	» Kavart meggyes szelet	» Hideg meggyleves mentával	» Meggyes golyó