| Körmös pacal receptEgytálételek Hozzávalók: 1 kg konyhakész, előfőzött pacal fél kiló konyhakész köröm zsírszalonna 3-4 fej vöröshagyma felaprítva 2-3 cikk fokhagyma só bors paprika majoranna Elkészítés: A kuktában - amit elmosogattunk, mert már elfogyott belőle a babos pacal - kisütjük a szalonnát helyben szökelléssel, nehogy a zsír ránkfröccsenjen. Ehhez ösztönzőleg hat, ha néhány csepp vizet teszünk a szalonnához! majd kiszedegetjük belőle, s a hagymát és fokhagymát megfoonnyasztjuk rajta, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a fűszereket, felöntjük vízzel, majd belepakoljuk a körmöt -természetesen mindegyiket manikűrözve, s megsétáltatva- és a pacalcsíkokat is. darabonként hajolunk le érte, a földre helyezett tálból kivesszük, s nagy köríves mozdulatokkal belehelyezzük az edénybe. Figyeljünk a helyes izommunkára, fél kg után a másikoldalra! Tehetünk még bele paradicsomot, paprikát is, mintha egy jó kis pörköltet főznénk :) Lefedjük, s utána megsétáltatjuk a kutyát, ha nincs kölcsönkérünk egyet addig, majd miután hazaértünk, visszahelyezzük a kuktát a tűzre, s hagyjuk főni. Ismét felszabadul egy csomó idő, gyorsan menjünk, s az előzőleg felkapált kertünkbe vessünk bukfenceket, szaltókat és rondálokat, és mindegyiket jó alaposan takargassuk be földdel, kb. 4-5 cm legyen rajta, de mindezt a szomszéd kertjéből lopjuk rá mokkáskanállal, majd gyufaszállal ledöngöljük. Ha nincs kertünk, akkor a hozzánk legközelebbi és eggyel távolabbai parkban szintén végrehajtjuk a műveletet, annyi különbséggel, hogy a gyakorlat végén a földet eredeti helyére is visszahordjuk, s a bukfenceket, szaltókat és rondálokat begyűjtjük! Mikor az étel elkészült, tálalhatjuk is! Van aki burgonyát főz bele, van aki hasábburgonyával más kenyérrel szervírozza S van aki meg is eszi :) Ezek ismételten nem mi vagyunk! Mi a mai menünket szabadon megválasztjuk az alábbi lehetőségek közül: 1 gyönyörű pirospozsgás alma vagy sonkával-sajttal töltött sertéskaraj rizi-bizi, csemege uborka és tartármártás megtekintése egy szelet Pannónia sajton keresztül. Tanácsok: A recept természetesen jó, csak nem diétás! Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: lucullus Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |
Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.