Körtedzsem recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 kg körte
30+50 dkg cukor
5 dkg vaníliás cukor

Elkészítés:
A megtisztított körtét, soronként cukorral rétegezve, egy megfelelő nagyságú tálba rakjuk.
24 óráig állni hagyjuk, közben időnként megkeverjük.
Ezután még 50 dkg cukrot,a vaníliás cukrot keverjük hozzá, és rövid ideig főzzük, majd leturmixoljuk.
Forrón üvegekbe töltjük, a tetejére egy kevés tartósítót szórunk.
Lekötjük, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füge-alma kompót	» Narancslekvár	» Füge dzsem	» Kajszibarack lekvár 1
» Sárgabaracklekvár	» Pomelolekvár	» Paprika kenő télire	» Chilis fügelekvár
» Narancsos répalekvár	» Bodzadzsem 2.	» Szilvalekvár sütőben sütve	» Citrom-vodka befőtt
» Egres-banán befőtt	» Szilvalekvár cukor nélkül	» Rumos gyümölcsök	» Kókuszos szederlekvár