Körtekrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg körte
15 dkg cukor
5 dkg liszt
1 dl fehérbor
2 dl tejszín
2 dl tejföl
1 dl víz
1 db citrom
2 szem szegfűszeg
kevés fahéj
só

Elkészítés:
A héjától és magházától megtisztított körtéket apró kockákra vágjuk. A forrásban lévő vízbe citromot csavarunk, és a fűszerekkel, a cukorral puhára főzzük (A szegfűszeget, fahéjdarabot teatojásba tegyük). Beletesszük a fehérbort. Vízből, a tejfölből, lisztből habarást készítünk, a tejszínt hozzákeverjük, és a levesbe habarjuk, majd jól fölforraljuk. A teatojást kivéve kézimixerrel leturmixoljuk és lehűtjük.

Tanácsok:
Tálaláskor tejszínhabbal díszíthetjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg gyümölcsleves gyorsan!	» Csicsóka krémleves	» Tavaszi saláta leves	» Petrezselymes cukkini
» Tejfölös krumplileves	» Palóc lány levese	» Zabkorpa galuska húslevesbe	» Burgonyagombóc leves 2.
» Kukoricás rákleves	» Bacilust legyőző leveske	» Búzasörleves meccsnézéshez	» Tuniszi pörkölt
» Banánkrém leves	» Fűszeres kukoricaleves	» Galuska darált csülökkel.	» Elefánt-könnycsepp egyszerűen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!