Krémsajt torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 db Mascarpone krémsajt, vagy Ricotta. De bármilyen zsírszegény túró is jó
1 pohár zsírszegény tejföl
A tortaalaphoz 4-5 db keksz. Lisztérzékenyek kukoricapelyhet, vagy glutén-mentes kekszet használhatnak, cukorbetegek zab kekszet.
25 gr vaj
1kk fahéj
1 citrom
vaníliás cukor (elhagyható)vagy vaníliaaromával helyettesíthető
1 ek méz

Elkészítés:
Turmixszoljuk porrá a kekszeket, vagy 3 maréknyi kukorica pelyhet. Öntsük át egy kis tálba, amiben majd tálaljuk a tortát. Olvasszunk meg egy darab vajat, kb 25grammot, és adjuk hozzá a keksz-porhoz. Keverjünk bele egy kávés kanálnyi fahéjat és egy kanál mézet (kihagyható, ha a keksz édesített). Keverjük el rendesen, és egy kanállal nyomjuk le alaposan és egyenletesen a tál aljába.
A krémsajtot vagy túrót keverjük el a tejföllel és egy citrom reszelt héjával, valamint egy fél citrom levével egy másik tálban. Adjunk hozzá ízlés szerint egy-két kanál vaníliás cukrot. Ha mascarpone az alapanyagunk, akkor csupán egy kávés kanál vanília kivonatot keverjünk bele, mert a tripla krémsajt elég édes önmagában is. Diétázók és diabetikusok használjanak csupán egy kávéskanálnyi vanília kivonatot és max. egy evőkanál mézet.
Öntsük a krémsajt keveréket a torta-alapra, és hűtőszekrényben hagyjuk állni kb 4 órán keresztül.
Tálalás előtt díszítsük a torta tetejét friss gyümölcsökkel, vagy lekvárral, vagy gyümölcs sziruppal.

Tanácsok:
A krémhez zselatint keverve 1-2 óra alatt megdermed a hűtőben.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: morris07

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos charlotte torta	» Körtés-csokis torta	» Egyszerű túrótorta	» Baracktorta
» Őszibarackkrémes torta	» Túrótorta naranccsal	» Túrótorta (update 1)	» Burgonyatorta
» Egyszerű málnatorta	» Epres tejszíntorta	» Túrótorta liszt nélkül 1	» Mandulás datolyatorta
» Vienetta torta	» Fanta torta	» Joghurtos csokoládétorta	» Sajttorta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!