Krémsajtos csirke pennével recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
1+1 ek olaj
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 krémsajt
3-4 dl tej
250g penne

Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítom, majd kisebb kockákra vágom. Az olajat felhevítem egy serpenyőben, és hirtelen megpirítom rajta a húskockákat. Sűrűn kell keverni.
Felrakom forrni a tésztavizet.
A húsokat kiveszem átmenetileg egy tálra, és elkészítem a mártást. Ehhez adok még egy kanál olajat a serpenyőbe, majd ráreszelem a fokhagymát. Vigyázok, hogy ne égjen meg a hagyma. Felöntöm tejjel. Belenyomom a krémsajtot, addig keverem, amíg felolvad, Sózom, borsozom, beforralom.
Amikor ezzel megvagyok, visszahelyezem a húst a mártásba, és 1-2 percig együtt is főzöm őket.
Kifőzöm a tésztát és ehető.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirke jénaiban	» Kubai csirkemell	» Kapros-juhtúrós csirke	» Kínai illatos omlós csirke
» Csirkemell lipcsei módra	» Ízletes csirkemell saláta	» Csirkés-gombás kavarodás	» Színes csirkés tészta
» Illatos csípős csirke	» Són sült csirke	» Karalábés csirke	» Sóban sült csirke 2.
» Csirke anyós módra	» Csirkemelles tésztasaláta	» Csirke zöldborsós szószban	» Sőrőscsirke