Krimi-szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
*2tojás
*5 dkg zsír
*10 dkg cukor
*2 evőkanál méz
*1 kiskanál szódabikarbóna
*liszt

Krém:
*1/2 liter tej
*4 evőkanál liszt
*1 ráma (sütő margarin)
*30 dkg porcukor
*3 evőkanál kakaópor
*2 cs vaníliacukor

Elkészítés:
A tészta alapanyagait egy tálba gőz fölött összekeverjük.kb 25 perc.Majd ha kész van,akkor annyi lisztet adunk hozzá,hogy puha tésztát kapjunk.Majd 3-rom részre osztjuk.Kinyújtjuk a lapokat,és egyessével megsütjük azokat.

A krém elkészítése:
A tejet és a lisztet sűrűre főzzük.A rámát és a porcukrot habosra keverjük.Amikr a lisztes tej meghűlt,akkor keverjük össze a vajascukorral.Összedolgozzuk.A teljes krémet 2-re osztjuk.Az 1-ik felébe a 3-rom kanál kakaóport tesszük,a 2-dik felébe pedig a 2 cs.vaníliacukrot.Az alsó lapot csokissal töltöm .A felső lapot pedig vaníliás krémmel.Teteljét csokimázzal vonom bevagy prcukorral hintem.

Tanácsok:
Ha 3-rom felé van választva a tészta,akkor tegyük vissza abba a tálba amelykben összedolgoztuk és hadjuk alatta a gőzőlgő forróvizet,majd konyhakendővel terítsük le,addig míg ki nem nyújtjuk.Ha nem így csináljuk,akkor nem lehet kinyújtani,mert ha a tészta kihűl,olyan állaga lessz mint a gumi.

Nagyon ajállom mindenkinek.Aki nem édes száju az is szeretni fogja.(A férjem imádja.) :-))

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: katyus23

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Angol keksz	» Szeszi sütije	» Tarka kevert kuglóf	» Házi rafaelló
» Rumhab másként	» Tipp-topp Csokikenyér	» Mikulás feher Szelet	» Hamis krémtúrós
» Habos-kekszes	» Bögrés-tejfölös meggyes	» Kagylók	» Kajszi szelet
» Lekváros puffancs	» Diógolyók	» Csokis kókuszkrémes tekercs	» Almás cobbler