Krumplifőzelék Malbe módra recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
fejenként 2 szem krumpli,
egy fej vöröshagyma,
babérlevél,
só,
pirospaprika,
2dl tejföl
kis étolaj (3 ek)
liszt (1,5 ek)
ecet

Elkészítés:
A feldarabolt krumplit feltesszük főni, hogy ellepje a víz, ekkor tesszük bele a sót, a babárlevelet, és a fej hagymát ( egészben). Forrástól számítva, kb. 15 percig főzzük, takarékon ekkor egy másik edényben készítünk világos rántást, ehhez kell majd az étolaj, liszt, tejföl. Az olajra tesszük a lisztet, mellette kavargatni kell, nehogy odaégjen, majd ha szép világosbarna színe lesz, akkor hozzáadjuk a 2dl tejfölt, (a főttkrumpli vizével lehet hígitani) összekeverjük, majd a krumplihoz adjuk az egészet. Nem kell megijedni, az elején leves állagtól, be fog majd sűrűsödni!Ha hozzáadtuk, akkor kevergessük, majd jöhet a pirospaprika, ízlés szerint az ecet, szerintem sokat dob rajta.

Tanácsok:
Nem kell bele sok ecet, csak az íze kedvéért egy kevéske kell bele.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Malbe

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Kakaós kalács észt módra	» Jugó kifli magyar módra	» Spagetti holland módra
» Habos almás Ica módra	» Pácolt hús Vicky módra	» Kifli " Cica mama módra"	» Piskóta Nono módra.)
» Tiramisu WW módra	» Rizses gomba bácskai módra	» Saláta Andi módra	» Pizzás Muffin Frakk módra
» Sertésborda Karcsi módra	» Sertésborda Gellért módra	» Házi joghurt Marcsi módra	» Pizzatekercs Nelli módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!