Krumplis pogácsa Erzsi módra recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
40 dkg fött áttört krumpli
2 kanál tejföl
1 dl tej
fél csomag észtö
40-45 dkg liszt
tetejére 1 tojás
10 dkg zsir

Elkészítés:
a krumplit melegen áttörjük a zsirral a tejföllel a sóval elkeverjük, kihütjük, a langyos tejben pici cukorral az élesztöt felfuttatjuk, pici lisztel megszorjuk a tetejét utána összegyurjuk a többi liszttel, kicsit lágy tésztát kapunk 3-4 orára betesszük a hütöbe keleszteni, mikor megkelt 2 ujjnyi vastagra nyujtjuk, nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét berácsozzuk tojással bekenjük, hideg sütőbe alsó felsö lángon 200 fokon 30-35 percig sütjük

Tanácsok:
nálunk ez a menö pogácsa

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brownies Maris módra	» Hideg kutya Emyke modra	» Krumplis csirke (bulgár)	» Hamis krumplisaláta
» Kedvenc krumplis pogácsánk	» Krumplis-tejfölös muffin	» Finom sütőtökös pogácsa	» Spagetti holland módra 2
» Zsúr pogácsa	» Koktél pogácsa (Update3)	» Diós Csiga Andi módra	» Máglyarakás Anikó módra
» Pogácsa sajtkrémmel	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Cracker Maris módra	» Sonkás pogácsa 2