Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kürtőskalácsom parázs fölött sütve recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg liszt, 3 tojás, 10 evőkanál porcukor, 5 dkg élesztő, 1 mokkáskanál só, 0,5 l tej, 15 evőkanál olvasztott vaj, 1 citrom reszelt héja.

Pici étolaj a kelesztőtálba
kristálycukor a kalács meghempergetéséhez

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttattam kevés langyos, cukros tejben, majd összedolgoztam a többi hozzávalóval.
A bedagasztott tésztát étolajba forgatva kelesztőtálba tettem, s hagytam megkelni.
Miután megkelt, 5 darabra vágtam a tésztát, egyesével vékonyra kinyújtottam, kb. 2 cm széles csíkokra vágtam, s az előzőleg beolajozott sütőformára szorosan feltekertem.
Ezután a tésztát is bekentem olajjal, megforgattam kristálycukorban, s a közben elkészített parázs fölött lassan körbeforgatva megsütöttem.

Rövid idő múlva, mikor a kalács és a forma hűlni kezd, a megsült tészta magától leválik a formáról. Ekkor lehet durvára vágott dióba, fahéjba, kókuszreszelékkel, stb. megszórni, de anélkül is nagyon finom!

Tanácsok:
Fotók a naplóm 187-190. bejegyzésében!


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Makaróni csőben sütve » Feketeretek csőben sütve » Kifli sajttal sütve » Karfiol sütve
» Póréhagyma csőben sütve » Sárgarépa csőben sütve » Báránygerinc sütve » Lencse csőben sütve
» Barnarizs csőben sütve » Vese parázson » Gombás máj sütőben sütve » Fokhagymás csirkemáj sütve
» Töltött paprika sütve » Szűzpecsenye egyben sütve » Fánk tepsiben sütve » Csülökfalatok sütve



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.