Lacipecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéstarja,
só,
pirospaprika,
3 gerezd fokhagyma,
5 dkg zsír,
őrölt bors.

Elkészítés:
A húst úgy szeleteljük fel, hogy a csontján maradjon.
A rostokra merőlegesen bevagdossuk, kiklopfoljuk, sóval és őrölt borssal bedörzsöljük.
Az olvasztott zsírt a szétnyomkodott fokhagymával és egy kevés pirospaprikával simára keverjük.
A pecsenyét faszénparázs fölött, roston megsütjük, közben a zsíros-hagymás keverékkel kenegetjük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági lacipecsenye 2	» Galyasági lacipecsenye	» Tordai lacipecsenye	» Füstölt húsos karalábé
» Tepsis tejszínes csirke	» Savanyú máj	» Csőben sült hús	» Amerikai töltött fasírt
» Rizses csirke római tálban	» Nyugdijas pecsenye	» Sörben sült csülök I.	» Kolbásszal töltött karaj
» Tejszínes pulykahús	» Szabolcsi karaj	» Pulykamell Kormi módra	» Mézes libapecsenye