Lángos mokuskalany módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 élesztő (ne instant!)
4 dl tej
3 főtt krumpli összetörve
liszt
só
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Egy deci langyos tejben felfuttatod az élesztőt, egy kávéskanál cukorral.
Ezután hozzáadod a maradék tejet, sót, az összetört és mindenképpen kihűlt! burgonyát, majd annyi lisztet, hogy a tészta összálljon. Nem szabad túl kemény legyen, inkább tégy bele kevés olajat, ha nem sikerül megdagasztani. Egy órát legalább keleszd, a két-háromszorosára fog kelni.
Bő, forró olajba szaggasd bele, kb maroknyi darabokban. Jól lapítsd el a tésztadarabokat, mert különben nem lesz hólyagos.

Elkészítési idő: 2 perc
Kalóriatartalom: sok.. kcal

A receptet beküldte: mokuskalany

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lángos Ibitől	» Babgulyás vadász módra	» Kenyérlángos	» Csülök pékné módra
» Sertésragu Budapest módra	» Tejszínes hús Kati módra	» Juhtúrós Lepény Albi módra	» Rakott csirke olasz módra
» Fogyis túró Törpi módra	» Mini lángos	» Sertésborda Paksa módra	» Tejes lángos
» Húsos Tészta siccca módra	» Anna Lángosa	» Lángos kicsit másképp	» Halleves horvát módra