Lángos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter.
Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva.
Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )

Tanácsok:
forró olajban süssük

A receptet beküldte: Elek Éva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lángos a sütőben	» Gyümölcsös tészta	» Lángos kicsit másképp	» Alpesi sajtos tészta
» Zöldpaprika sörtésztában	» Baby tészta (márványos)	» Tejszínes-cukkinis tészta	» Csirkés-fetás tészta
» Cukkinis kagylótészta	» Kókuszhavas tésztaházikó	» Pikans izü sajtos langos	» Húsos-gombás kagylótészta
» Hajtogatott leveles tészta	» Sonka kalácstésztában	» Nagymama tésztája	» Csirkehúsos rakott tészta