Laza és gyors zöldséges vacsi recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 cukkini/ vagy 1/2 patisszon
1 paprika
1 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
só
pici olaj
bazsalikom
oregáno
kakukkfű

Elkészítés:
A hagymát üvegesre sütöm kevés olajon, hozzáadom a cukkinit és a paprikát egy kis vizet öntök hozzá és 5-10 percre letakarom. Amikor a cukkini puha hozzáadom a maradék hozzávalót és megpirítom.

Tanácsok:
Aki nem bírja hús nélkül ki, akkor esetleg pulykamellcsíkokat lehet bele tenni, úgy is isteni :)
Aki a paprikát nyersebben szereti az életekben, az a maradék hozzávalókkal együtt tegye bele.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: biabababa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors almás muffin	» Zöldséges-csirkés spagetti	» Gyors pudingdesszert	» Gyors túrós 1
» Zöldséges rizskoszorú	» Gyors almás	» Zöldséges káposzta	» Zöldséges burgonya leves
» Zöldséges pita	» Zöldséges húsos tészta	» Gyors és laza túrógomboc.	» Gyors eperturmix
» Gyors csirke vacsora.	» Zöldséges zúzaleves	» Sopszka saláta gyorsan	» Gyors zöldséges spagetti