Lecsós karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj,
10 dkg füstölt szalonna,
20 dkg gomba,
1 db vöröshagyma,
fekete bors,
só,
10 dkg konzervlecsó,
80 dkg burgonya,
1 csomag petrezselyemzöld,
5 dkg zsír.

Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, kiverjük, sózzuk, fekete borsozzuk, zsíron elôsütjük.
A burgonyát héjában félig megfôzzük, megtisztítva karikára vágjuk.
A tál aljába egy sor burgonyát rakunk, megsózzuk, rátesszük az elsütött húsokat.
A tetejére lecsót, reszelt gombát, majd a burgonya másik felét tesszük.
A szalonnából kakastaréjt vágunk, pirospaprikába forgatjuk, és azt tesszük a tetejére.
Forró sütôben 40 percig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós-virslis "tokány"	» Rozmaringos sült karaj	» Fóliában sült karaj	» Zöldségkrémes karajszelet
» Lecsós csirkemell	» Gesztenyés töltött karaj	» Fokhagymás karaj	» Zsebes karaj
» Karajba zárt csülök	» Gyümölccsel töltött karaj	» Sertéskaraj pásztor módra	» Egyben sült mustáros karaj
» Mustban párolt karaj.	» Lecsós tarhonya (vegan)	» Rakott sült karaj...	» Mustáros karaj