Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Lecsós máj chipsszel recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
2 nagy paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 paprika
30 deka sertésmáj
3 evőkanál olaj
só, bors
fél teáskanál szárított majoránna
fél teáskanál pirospaprika
7,5 deka chips

Elkészítés:
A paradicsomokat leforrázzuk, eltávolítjuk a héját, majd felkockázzuk. A paprikákat kicsumázzuk, kimagozzuk, félbevágjuk és félcentis vékony csíkokra szeljük. A vöröshagymát felkarikázzuk, a fokhagymagerezdről leszedjük a héját, és finomra zúzzuk.
A májat ujjnyi csíkokra daraboljuk. Megfelelő méretű lábosban vagy serpenyőben olajat melegítünk, üvegesre pároljuk benne a vöröshagymát, majd rádobjuk a májcsíkokat, és kicsit elősütjük őket. Fél perc után sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a majoránnát. Hozzátesszük a paradicsomkockákat, a paprikacsíkokat, szórunk rá pirospaprikát, és egy keverés után lefedjük. Mérsékelt tűzön kb. 10 percig főzzük és a nagyobb darabokra tört chipset a végén belekeverjük.

Tanácsok:
Ez kb. két adag, ha nagyobb a család, vagy az étvágy, dupla adagokkal készíthetjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós csirke kuszkusszal » Lecsós sertésborda » Lecsós rakott burgonya » Tojásos-lecsós gomba
» Lecsósaláta » Tejfölös lecsós burgonya » Lecsós burgonya » Lecsós karaj
» Lecsós csirkemáj » Lecsós karfiolpaprikás » Lecsóshús » Lecsós -csirkemáj
» Lecsós szendvics » Lecsós malac tarhonyával » Lecsósszelet » Lecsós szelet a'la pemete



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.