Lecsós sertésrolád habart tojással recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg sertésfelsál
4 tojás
1 pohár tejföl
1 üveg házi lecsó
30 dkg rizs
10 dkg zsír
só
bors
5 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma

Elkészítés:
A tojásokat a tejföllel és sóval kikeverjük, majd gőz felett keverjük, amíg összeáll. A húst szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk. sóval, borssal ízesítjük, majd minden szeletre rakunk a tojásból. Feltekerjük őket, és alufóliába csomagoljuk. A rizst megfőzzük. A szalonnát felkockázzuk, a hagymát felszeleteljük, majd a szalonnával együtt megpirítjuk. Utána kevés vizet adunk hozzá, majd a húst is beletesszük, és megpároljuk. Amikor megpuhult, kivesszük, és a hagymás szalonnához hozzáadjuk a lecsót. A hússzeleteket a lecsóval és rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós, gombás rakott hús	» Paradicsom gombás tojással	» Céklás tojássaláta	» Tojássaláta gazdagon
» Magyaros tojássaláta	» Lecsós máj	» Sült gomba tojással	» Káposztaleves tojással
» Sóskaleves, tojással	» Sóskamártás tükörtojással	» Lecsós-boros sertéspörkölt	» Pirított kenyér tojással
» Habart burgonya leves	» Lecsós szelet a'la pemete	» Tojással töltött káposzta	» Lecsósszelet