Legényfogó sajtos perec recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
4 tojás
15 dkg Hóvirág sajt
15 dkg juhtúró
40 dkg parmezán sajt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
2 dkg szalakáli
1/2 dl tej
2 dkg só

Elkészítés:
Az összes hozzávalót összedolgozzuk a parmezánsajt és a tojások kivételével és 4 egyenlő cipóra elosztva kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Mini perecformázóval kiszúrjuk. A pereceket gyengén kiolajozott sütőlapra tesszük. Tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd kb. 300 C°-os sütőben 4-5 percig sütjük.

Tanácsok:
Hosszú ideig eláll, kb. 4-5 napos korában a legfinomabb.

10 személynek való adag

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos fánk másként	» Fiti féle sajtos rúd	» Sajtos karaj	» Sajtos fánkocskák
» Sajtos kínai kel	» Sajtos-bundás hús	» Edina sajtos pogácsája	» Tepsiben sült sajtos hal
» Rántott tonhal sajtosan	» Egyszerű sajtosrúd	» Sajtos rudak 2.	» Sajtos hústekercs
» Sajtos túrós pufóka	» Legényfogó káposztaleves	» Sajtos fillér	» Csőben sült sajtos zeller