Lekváros barátfüle recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tojás
25 dkg szilvalekvár
só, víz,
8 dkg vaj
8 dkg mák
10 dkg porcukor

Elkészítés:
A lisztet, a tojást a sót egy kevés vízzel dolgozzuk sima tésztává. 15 percig hagyjuk állni, majd egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki.
A felére egymástól egyforma távolságra tegyünk kis szilvalekvárhalmokat, majd hajtsuk rá a tészta másik felét. A lekvárhalmocskák mentén nyomkodjuk össze a tésztát, a derelyevágóval szeleteljük fel. A barátfülét forró vízben főzzük ki, majd szűrjük le. Öntsük le olvasztott vajjal, és szórjuk meg darált mákkal, illetve porcukorral. (vajon pirított zsemlemorzsával is tökéletes, csak akkor nem szükséges a vajjal való előzetes locsolás

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros krumplilepény	» Lekváros muffin	» Barátfüle gombával töltve	» Tejlekváros muffin (12 db)
» Lekváros táska	» Diós-lekváros puffancs	» Lekváros-kávés muffin	» Málnalekváros sütemény
» Lekváros-diós kocka	» Lekváros táskák	» Tejlekváros süti	» Lekváros félhold
» Almás-lekváros pite	» Szilvalekváros kalács	» Málnalekváros bundáskenyér	» Málnalekváros szív