Lekváros sütemény hajtogatás nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt átszitálva
20 dkg teavaj
6 evőkanál 20 %-os tejföl
1 késhegynyi só

Töltelékhez: bármilyen kemény (nem zselével készített) lekvár

Szóráshoz: porcukor

Elkészítés:
A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, - cipóra formálva, fóliával letakarva 3 órát hűtőben pihentetjük.

Pihentetés után 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk, meleg késsel kockára vágjuk. A kockák közepére kis lekvárhalmot helyezünk, majd kettéhajtva kizsírozott vagy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Vajszínűre sütjük.
Azon forrón porcukorral meghintjük.

Tanácsok:
Előnyei: akárcsak a hajtogatott vajastészta, szép magasra felnő, nem kell hozzá tojás, összeállítása könnyű és gyors.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brünni sütemény	» Zöldségleves főzés nélkül	» Liszt nélküli máktorta	» Angol karácsonyi sütemény
» Marcipános sütemény	» Duplán citromos sütemény	» Diós rebarbarás sütemény	» Krémsajtos sütemény
» Viktória sütemény	» Diós teasütemény	» Lekváros hópatkó	» Aljnélküli túrós
» Habos-almás sütemény	» Kakaós-zabpelyhes sütemény	» Csokis sütemény	» Diós torta tojás nélkül