Lencsefőzelék Wojtarek mamától recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1/2 kg lencse
1 szál paraszt kolbász v. lángolt kolbász
3 db kis tejföl
2-3 dl tej
babérlevél, só, bors, liszt a rántásba
2 ek. kristálycukor

Elkészítés:
A lencsét kiválogatom,megmosom, meleg vízben beáztatom.Másnap leöntöm róla a vizet, átmosom és annyi vízben felteszem főni, hogy ellepje.beleteszem a kolbászt kb.5 cm-es darabokban,babérlevél, só, bors mehet bele.LASSÚ tűzön, fedővel puhára főzöm.A közepes rántást hideg tejjel felöntöm, hogy laza legyen, bele teszem a főzelékbe.Mehet bele a 3 doboz kis tejföl is.A kristálycukrot teflon edényben megkaramellizálom, kis hideg tejjel felengedem és belekeverem a főzelékbe.

Tanácsok:
A karamell jól ellensúlyozza a tejfölök savanyúságát.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsefőzelék Ági módra	» Lencsefőzelék	» Lencsefőzelék1.	» Extra lencsefőzelék
» Lencsefőzelék húsvarázzsal	» Paradicsomos borsófőzelék	» Paszuly konzerv házilag	» Krumplifõzelék
» Diétás tökfőzelék	» Brazil főzelék	» Fejessaláta főzelék	» Ízletes főzelék
» Szabolcsi töltött káposzta	» Paprikás cukkinifőzelék	» Zöldbab fözelék krumplival	» Joghurtos cukkínifőzelék

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!