Lencseragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
kombu (bélyeg nagyságura vágva),
vöröshagyma (negyedholdra vágva),
sárgarépa (negyedholdra vágva),
zellergyökér,
beáztatott lencse (kb.12 dkg),
zellerszár fölvágva.
fokhagyma,

Elkészítés:
A zöldségeket a fenti sorrend szerint rétegezzük a lábasba, feltöltjük vízzel, sózzuk, tetejére a felvágott zeller szárat és egy gerezd fokhagymát teszünk.
Megfőzzük.
Barna rizzsel tálaljuk.

Tanácsok:
( A kombu széles, vastag, sötétzöld tengeri növény, amely az óceánok mélyén terem.
Levesalapként, ízesítőként használják, valamint zöldségekkel és hüvelyesekkel együtt főzik.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos tészta csőben sütve	» Diós töltött káposzta	» Mazsolás túrógombóc	» Gombás tarja tepsiben
» Bolognai tésztarakottas	» Babos káposzta csülökkel...	» Borsópörkölt húsgolyókkal	» Gombás rakott csirkemell
» Hagymás, szalonnás röszti	» Rakott karaj katamamamódra	» Káposztás lecsó	» Grenadírmars (krumplistészta)
» Csángó galuska	» Csirkemáj rizottó	» Csirkemelles rakott makaróni	» Dauphine burgonya