Lencsés tésztasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
300 g szarvacskatészta
100 g zeller
2 szál póréhagyma
2 db paradicsom
1 db savanykás alma
15 g lencse
2 evőkanál szójaszósz
4 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál borecet
1 gerezd fokhagyma
1 babérlevél
1 teáskanál kakukkfű
só, bors

Elkészítés:
Főzzük a lencsét a megtisztított foghagymával és babérlevéllel 6 dl vízben kb. percen át. Ezután hagyjuk állni 1 ½ órát. Közben keverjük össze a szójaszószt egy csipet sóval, borssal, borecettel és kakukkfűvel. A póréhagymát, a zellert és a paradicsomot mossuk meg, szeleteljük fel, majd adjuk a szójaszószos keverékhez. A tésztát sós olajos vízben főzzük meg. A lencsét kb. 10 percre tegyük vissza a tűzre, hogy jól átmelegedjen, majd szűrjük le és keverjük össze a tésztával, a fűszeres öntettel, a zöldségekkel és végül a felszeletelt almával.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsés rizottó	» Ízletes tésztasaláta	» Csirkemelles tésztasaláta	» Sajtos tesztasalata
» Szilveszteri lencsesaláta	» Tésztasaláta	» Egyszerű tésztasaláta	» Toscana tésztasaláta
» Édes-savanyú tésztasaláta	» Csirkés-almás tésztasaláta	» Lencsesaláta Maris módra	» Padlizsános lencsés egytál
» Olcsó tésztasaláta	» Lencsesaláta	» Tésztasaláta ínyenceknek	» Lencsesaláta malachússal

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!