Libamájas saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg libamáj
1 fej saláta
1 lilahagyma
1 csokor újhagyma
2 alma
1 citrom
1 csokor petrezselyem
4 zsályalevél
2 evőkanál olaj
só
bors

Elkészítés:
A májat megmosom, lecsepegtetem, apró csíkokra vágom. Az olajat egy serpenyőben felmelegítem, beledobom a májat és a zsályaleveleket. Kb. 8 perc alatt átsütöm a májat. A salátát leveleire szedem, megmosom, majd apró darabokra tépem. Az almákat megpucolom, magházát kiszedem, apró kockákra vágom. A hagymákat is felaprítotom. A hozzávalókat összekeverem egy salátás tálban. Hozzáteszem a májat, a serpenyőben lévő pecsenyeléhez keverem a citrom levét, sózom, borsozom, és ráöntöm a salátára. A petrezselymet felaprítom és a saláta tetejére szórom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhal-saláta	» Fügés Cézár-saláta	» Hamburgersaláta	» Sváb pacal-lencse saláta
» Őszi sajtsaláta	» Jércemell -koktélsaláta	» Kukoricasaláta-kocsonya	» Krumpli saláta
» Csirkemell saláta	» Könnyű salátaleves	» Home-made Zöld saláta	» Gombasaláta
» Mediterrán burgonyasaláta	» Párolt zöldségsaláta	» Avokádós csirkesaláta	» Hagymás sonkasaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!