Libanoni tabbouleh recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3 csokor petrezselyem
fél csésze bulgur
2 csésze víz
1 csokor újhagyma
1 nagy paradicsom
negyed csésze menta
1,5 teáskanál só
fél teáskanál feketebors
1 citrom leve
negyed csésze olívaolaj

Elkészítés:
A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk. A bulgurt 2 csésze forró vízzel felöntjük, majd ha megszívta magát, a felesleges vizet kifacsarjuk belőle. Újhagymával, apróra vágott paradicsommal, negyed csésze felaprított mentával, sóval, borssal, citromlével és olívaolajjal ízesítjük. Egy éjszakát állni hagyjuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libanoni csirke	» Libanoni töltött zöldségek	» Tabbouleh	» Libanoni csirkeszárny
» Lasagne recept Emyke módra	» Nikujaga	» Burgonyában sült füge	» Bolognai nokedli
» Spagetti-torta	» Sonkába tekert sajt rántva	» Sült rizs	» Sajtos, gombás galuska
» Sajttekercs (Nóri féle)	» Gombás töltött kenyér	» Libamell párolt szilvával	» Serpenyős csirkemáj