Libatepertős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
20 dkg libatöpörtyűt apróra vágok és elkeverem
8 dkg libazsírral és
40 dkg liszttel,
csapott evőkanálnyi sóval,
1 tojás sárgájával,
4 kanálnyi tejföllel.

Elkészítés:
Alaposan összegyúrom a keveréket.
Lisztezett deszkán kinyújtom, majd 4-5 hajtogatás után pogácsaszaggatóval kiszúrom.
Tepsibe teszem, a tetejét megkenem felvert tojássárgájával és forró sütőben meg sütöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres-vajkrémes pogácsa	» Gombás pogácsa	» Vica sajtos pogácsája	» Andi elállós pogácsája
» Graham pogácsa	» Szalonnás rakott pogácsa	» Abbahagyhatatlan pogácsa	» Ottfelejtett pogácsa
» Főzőtt pogácsa	» Kétmagos pogácsa	» Pogácsa zabpehellyel	» Rámás pogácsa
» Fokhagymás diós pogácsa	» Burgonyás pogácsa	» Hajdinás pogácsa	» Apró pogácsa