Lilahagyma lekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
8-10 fej lilahagyma
3-4 evőkanál méz
2 evőkanál ecet
2 evőkanál olivaolaj
1 dl vörösbor
só
bors
cukor

Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, vékonyra karikázzuk, és gyűrűire szedjük.
Serpenyőben a mézet világosbarnára karamellizáljuk, és a hagymát beleszórjuk. Addig kevergetjük, míg a hagyma kissé összeesik.
Az ecetet, a bort és az olajat egy edényben összekeverjük, a hagymára öntjük, és erős tűzön 10 percig főzzük. Oda kell rá figyelni, mert könnyen megéghet.
Sóval, cukorral ízesítjük, borssal fűszerezzük. Hideg vagy frissen sültek mellé forrón kínáljuk.

A receptet beküldte: Ágo54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Málnalekváros szív	» Áfonya lekvár	» Lekváros táskák	» Tejlekváros muffin (12 db)
» Fetás-lilahagymás lepény	» Lekváros bukta	» Baracklekváros tekercs	» Naspolyalekvár
» Lekváros-kakaós kifli	» Lekváros krumplilepény	» Málnalekváros sütemény	» Lekváros-kávés muffin
» Fűszeres körtelekvár	» Huszárcsók/lekváros pötty	» Lekváros kifli	» Citromlekvár

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!