Linzer tészta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg porcukor
3 rama
4 tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 citrom héja
1 kg liszt
pici só

Elkészítés:
A száraz dolgokat összekeverjük (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, só, citromhéj). A margarint egy kicsit megolvasztjuk és a tojással együtt jól összegyúrjuk tésztáva a száraz hozzávalókkal együtt. Majd be kell tenni egy kicsit a hűtőbe (hogy a vaj visszafagyjon benne) és utána nyújtani.
Kilisztzett deszkán kinyújtjuk (kb. fél cm vastagra) és kiszaggatjuk. 180 fokon hamar kisütjük, nem kell pirosra. Kettő darabot összeragasztunk lekvárral, és lehet csokiba mártani.

Tanácsok:
Mikor kivesszük a sütőből még puha lesz, de pár perc alatt kihül és akkor kell leszedni a tepsiről.

Kör alakút és virág alakút szoktam szaggatni (a virág közepén szúrok egy kisebb kört). A kör alakút csokiba mártom, a kisvirágot porcukorral szórom meg.

Egy-két napot jó pihentetni, miután kész vannak.

A receptet beküldte: Orsóka78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tekercses tésztaleves	» Linzerkarika-Ishler	» Linzerrudacska	» Feher martas tesztara
» Tésztába csavart virsli	» Tepsis tészta	» Gombás-sajtos sült tészta	» Gyors krumplis tészta
» Kel káposztástészta	» Nutellás tészta-tortácskák	» Tojások sajtos tésztában	» Csirke vajas tésztában
» Paradicsomos tészta	» Mézes tészta karácsonyra	» Ropogós tészta zöldséggel	» Tésztasalátám

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!