Magyaros csirkeaprólék-leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg csirkeaprólék
10-10 dkg fehérrépa és csiperkegomba
20 dkg sárgarépa
1 db zellergumó
2 dkg vaj
1 csokor petrezselyem
1 dkg liszt
mokkáskanál pirospaprika
őrölt fehér bors
só

Elkészítés:
A vaj felét előhevítjük, és az aprólékot átpirítjuk benne. Felengedjük egy liter hideg vízzel, kissé megsózzuk, és felforraljuk. A répákat és a zellert kis kockákra vágva hozzáadjuk az aprólékhoz, és együtt tovább főzzük. Amikor a hús megpuhult, hozzátesszük a cikkekre vágott gombát. Borssal ízesítjük, majd néhány percig még tovább főzzük. Közben a maradék vajból és a lisztből világos rántást készítünk. Meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, és kevés vízzel felengedjük. Habverővel simára keverjük. Hozzáöntjük a leveshez, és kislángon alaposan kiforraljuk.

Tanácsok:
Betétként külön kifőzött tésztát adhatunk hozzá.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 215 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kecsege magyarosan	» Magyaros Pulykamellragu	» Magyaros körömpörkölt	» Magyaros gersli
» Magyaros rakott spagetti	» Cukkini magyarosan/2 főre	» Magyaros húsos tekercs	» Magyaros pizza
» Magyaros burgonyaleves	» Magyaros lasagne	» Magyaros húsos rétes	» Magyaros makaroni
» Magyaros gombás húsgombóc	» Magyaros karalábéleves	» Magyaros rakott tarhonya	» Magyaros muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!