Máj hagymás bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertésmáj
1 nagy fej vöröshagyma
2 tojás
4 ek liszt
1 gerezd fokhagyma
1 dl tej
olaj a sütéshez
só

Elkészítés:
törött bors
A habosra felvert tojásokat összekeverem a tejjel és annyi liszttel, hogy
palacsintatészta sűrűségű masszát kapjak. Sóval, borssal és a
tisztított, zúzott fokhagymával ízesítem, végül belekeverem a lereszelt vöröshagymát. A májat felszeletelem és először lisztbe mártom, azután a palacsintatésztában megforgatom, és bő, forró olajban pirosra sütöm.

Tanácsok:
Különféle májjal is ki lehet próbálni.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás karaj II.	» Hagymás rostélyos	» Hagymás spätzle	» Hagymás pogácsa
» Fokhagymás diós pogácsa	» Újburgonya bundában	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Hagymás zsíroskenyér
» Újhagymás-retek-saláta	» Hagymáshús kicsit másként	» Brokkoli boros bundában	» Karfiol húsos bundában
» Hagymás fonatok	» Medvehagymás saláta	» Korpás hagymás muffin	» Újhagymás spárgaleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!