Maja torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta

3 db tojás sárgája,
14 dkg cukor,
2 vaníliás cukor,
5 evőkanál tej,
½ dl olvasztott margarin.

Töltelék

6 dl tejszín,
2 tasak habfixáló,
50 dkg eper, vagy málna.

Elkészítés:
Ezeket habosra keverjük, majd hozzáadunk 15 dkg lisztet, amibe 1 tasak sütőport előre belekevertünk. Sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük.
Tetejére tojáshabot teszünk: a 3 tojás fehérjét 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük és a tésztára kenjük, tetejét megszórjuk szeletelt mandulával. Előmelegített sütőben nagy lángon sütjük. 2 ilyen lapot sütünk.

A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. Az epret feldaraboljuk, belekeverjük a habba és rákenjük az alsó tésztalapra. A másik lapot előre felkockázzuk, a habra rátesszük.
Pár órát hűtőben pihentetjük és szeletelhetjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andi narancstortája	» Epres-kivis torta	» Almatorta (karamelles)	» Habos bounty torta
» Fűszeres olasz pulykatorta	» Halálos csokitorta	» Citromkrém tortába	» Mák torta
» Csokikrémes piskóta torta	» Málnás-cseresznyés torta	» Papasapka torta	» Szalonnás torta
» Kozák sapka torta	» Kókuszos-túrós torta	» Narancsos puncstorta	» Csokitorta