Májas gombás pite recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25dkg liszt
12dkg margarin vagy zsír
2db tojás
1 csipet só

20dkg csirkemáj
10 dkg bacon
1 fej vöröshagyma
20 dkg gomba
só
bors
vörösbor

Elkészítés:
A tészta elemeit összedolgozzuk, 30 percig hűtőben pihentetjük

A bacont kiolvasztjuk, hozzáadjuk a májat, a gombát, fűszerezzük, a borral készre pároljuk.
Szobahőmérsékletűre hűtjük.

A tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk akkorára, hogy egy megfelelő tepsi, tortaforma vagy sütőtál alját és oldalát beborítsa.
A tésztára halmozzuk a májas ragut, majd a maradék kinyújtott tésztával beborítjuk, oldalait egymáshoz zárjuk, tetejét megszúrjuk jópár helyen, majd 200 fokon kb 40 percig sütjük.

Tanácsok:
Tejfölös snidlinges mártogatóssal, esetleg tzatzikivel remek kombó.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkínis-gombás tarja	» Tojásos-gombás tekercs	» Gombás tojás	» Gombás kocka 3
» Gombás tepsis burgonya	» Gombás felfújt	» Gombás rakott burgonya	» Gombás-paprikás rizstorta
» Tejszínes gombaszószom	» Spagetti gombás hússal	» Gombas szelet egyszeruen	» Meleg, májas szendvics
» Gombás-tejfölös hús	» Gombás rakott palacsinta	» Rókagombás csirkemell	» Gombás rakott tészta