Májas karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 közepes fej karfiol (70-80 dkg)
2 dl tejföl
1 doboz sertésmáj konzerv
5 dkg margarin
2 evőkanál liszt
2 tojás
2 dl tej
1 evőkanál ételízesítő
kevés törött bors
csipetnyi őrölt szerecsendió
a tesihez kevés olaj és zsemlemorzsa

Elkészítés:
A rózsáira szedett nyers karfiolt kikent és bemorzsázott tepsipe terítem.
A margarint habzásig hevítem a liszttel, felöntöm a tejjel, és kevergetve sűrűre főzöm. Hozzáadom a tejfölt és felvert tojásokat. Belekeverem az ételízesítőt és a többi fűszert, majd a villával alaposan összetört májkrémet is. Ezt az öntetet rálocsolom a karfiolra, és az előzőleg 10 percig előmelegített sötőbe tolom, ahol 25 percig sütöm közepes lángon. Mielőtt kivenném a sütőből, meggyőződöm arról, hogy a közepe is átsült-e már, vagyis beledugok egy fogvájót. Ha már nem ragad a massza a pálcikára, akkor biztosan átsült.

Tanácsok:
Hamar elkészül, még a kezdő háziasszony is sikert arathat vele.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiol paprikásan	» Sajtos májas csirkemell	» Karfiolos pulykatokány	» Karfiolos lapocka
» Rakott karfiol tojással	» Karfiolkrém	» Sonkás-karfiolos tészta	» Karfiol és brokkoli gratin
» Sajtos karfiol	» Húsos rakott karfiol	» Húsos rántott karfiol	» Karfiolfasírt
» Májas rántotta	» Rakott Karfiol	» Túrós karfiol	» Meleg, májas szendvics

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!