Májgaluska leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1-2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1 kis karalábé
1 kicsi zeller
1 db májkrém konzerv (sertés, marha vagy akár szárnyasmájkrém)
1 tojás
1 evőkanál búzadara
petrezselyem (ízlés szerint)
1 db tyúk- vagy erőleves kocka

Elkészítés:
A zöldségeket vékony karikára vagy kockára felvágom és kb. 1,5 l vízbe felteszem főni a leveskockával (ha van otthon alaplé, akkor abban)
Közben elkészítem a májgaluskát: 1 db májkrém, 1 db tojás, egy kicsi bors, só, egy csipet szódabikarbóna, egy-másfél evőkanál búzadara (amennyi az állagához szükséges), petrezselyemzöld apróra vágva. Villával jól összedolgozom, s amíg a zöldségek puhulnak, pihentetem.
Kb. 20 perc után teáskanállal a levesbe szaggatom, 5 perc forrás után lefedem a leves és állni hagyom kb. 10 percig.
Tálaláskor friss apróra vágott petrezselyemre szedem rá a levest.

Tanácsok:
Lehet bele egy-két gerezd fokhagymát is tenni.
Fűszerezés ízlés szerint borssal, csili-paprikával.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 200 kcal

A receptet beküldte: Keszkenő

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg szederleves	» Tengerészváró leves	» Fahéjas meggyleves	» Jeges eperleves
» Galuska-levesbetét	» Betyár zöldbableves	» Korhelyleves	» Köleskrém-leves
» Szilvaleves	» Túrógombóc leves	» Csirkeleves indiai módon	» Ubileves
» Barackleves	» Amerikai sütőtökleves	» Alföldi betyárleves	» Csirkeaprólék leves ..

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!