Májjal töltött burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1kg máj
1nagy fej hagyma
só
örőlt bors
fél pohár tejfől
30dkg sajt
személyemként kettő burgonya

Elkészítés:
A szokásoss módon pirított májat készítünk.Körben személyenkét két nagyobb burgonyát héjábab megfőzünk,majd tisztítás után hosszában félbevágjukés üreget kaparunk bele.Ezután a pitított májat levétől lecsurgatjuk és pépesre vágjuk és a burgonyába töltjük,majd kivajazott tűzálló tálba tesszük.A pirított máj levét tejfölös habarással besűrítjük és a burgonyára öntjük majd megszorjuk sajttal és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük.

A receptet beküldte: Minya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonyapüré	» Csirkemájjal töltött tök	» Töltött kacsa	» Édes-savanyú burgonya
» Zöldséges burgonyapuffancs	» Burgonyás szilvás gombóc	» Töltött ostya	» Töltött pulykatekercsek
» Hússal töltött ostyalap	» Sajtos burgonyafasírt	» Töltött sertésborda	» Illatos töltött csirke
» Burgonyalabdacs	» Töltött sajtos kifli	» Fetával töltött paradicsom	» Fetával töltött csirkemell