Májkrémmel töltött fánk recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
8 dkg liszt
o,8 dl olaj
o,8 dl víz
2 db tojás, só
Töltelékhez:
30 dkg májkrém( lehet kenőmája is) de tölthető mással is

Elkészítés:
A vizet, az olajat, a sőt egy lábasba tesszük. Amikor felforrt, beleszórjuk a lisztet, és fakanállal, kislángon egy percig kevergetjük. A tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük, és jól eldolgozzuk a tojásokat.
Tepsibe sütőpapírt helyezünk, erre habzsákkal (kanál is megteszi)diónyi nagyságú tésztákat nyomunk. Megspricceljük egyszer vizes kézzel, és előmelegített 220 fok. sütőbe 5 percig, majd a hőt 200 fokra visszavesszük és 10-12 percig sütjük. Legalább 10 percig a sütőajtaját nem szabad kinyitni, mert nem jön fel a fánk.
A mikor szép szalmaszínű és nagyon kemény a tészta, kivesszük, hagyjuk kihűlni. A fánkok tetejét levágjuk és a májkrémmel megtöltjük, majd visszahelyezzük rá a kalapokat. Zöldfélék közözz tálalva nagyon jól mutat.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött lepény (Olcsó)	» Töltött paprika sütve	» Csirkemájjal töltött gomba	» Töltött laska
» Töltött kifli másképp	» Tojással töltött húslabdák	» Gombával töltött tojás	» Töltött szőlőlevélkék
» Vecsési töltött hús	» Sült töltött zsömle	» Baranyai töltött szűz	» Ricottával töltött cukkini
» Almával töltött camembert	» Töltött kifli 2.	» Tőltőtt burgonya	» Galyasági töltött tojás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!