Májkrokett recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg sertésmáj,
2 db nagy burgonya,
3 tojás,
3 dkg füstölt szalonna,
1 csomó petrezselyemzöld,
majoránna,
olaj,
só,
bors

Elkészítés:
A májat megmossuk, megtörölgetjük, a meghámozott, héjában főtt burgonyával és a füstölt szalonnával együtt ledaráljuk. Belekeverjük a tojások sárgáját, fűszerezzük, meghintjük az apróra metélt petrezselyemzölddel, majd óvatosan hozzákeverjük az előzőleg keményre vert tojáshabot. A májas masszából evőkanállal galuskákat szaggatunk, és azokat bő, forró olajban pirosra sütjük. Tartármártással, majonézes mártásokkal kínáljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cipóban sült füstölt csülök	» Gyors wokétel	» Nagy sajttál	» Tonnhal Körtepürével
» Hagymakrémes rakott burgonya	» Sült oldalas jóasszony módra	» Rácos burgonya	» Rizses padlizsáncsónak
» Káposztás paprikás	» Krumplis-húsos egytál	» Rakott gomba, krumplipürével	» Virslis Rántott Palacsinta
» Zöldborsós szűzérmék	» Jénai tálban sült bab	» Káposztás burgonyafelfújt	» Kelkáposztás rakott krumpli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!